1.84 boyunda 76 kilo olan Diatta kariyerinin tamamını Fransa'da geçirdi. 1998/99'da Toulouse formasını giyen tecrübeli futbolcu burada 25 maça çıktı ve aynı sezon Marsilya'ya transfer oldu. Marsilya'da resmi maça çıkmadan 5 sezon geçirdiği Rennes'e transfer olan Diatta 1999/00 ve 2003/04 sezonlarında formasını giydiği Rennes'de 129 maça çıktı ve 9 gol kaydetti.

Rennes'in ardından 2004/05'te Fransa'nın en önemli takımlarından olan Lyon'a transfer olan Senegalli futbolcu, Fransa devinde 32 maça çıktı. Lyon'un ardından 2006/07'de Saint-Étienne forması giyen futbolcu, bu takımda ise 25 maçta görev aldı ve bir de gol kaydetti.

24 Eylül 2000'den beri Senegal Milli Takımı formasını giyen Diatta, milli takım ile en son Afrika Kupası'nda mücadele etti ve 2 ile 17 Haziran'da oynanan Tanzanya ile Mozambik maçlarında 90 dakika görev aldı.